1、赛螃蟹的原料是黄花鱼、鸡蛋和姜，鸡蛋富含超高的蛋白质含量，可以补充人体所需的营养物质。
2、赛螃蟹属于鲁菜，口感滑嫩，营养丰富，味道跟蟹肉很像，就取了这样一个名字。
3、正宗的赛螃蟹以黄花鱼为主料，搭配鸡蛋，然后加入各种调料炒制而成，黄花鱼肉似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。
编辑于：2024-10-10
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鲁派赛螃蟹是哪个地方的菜
2023-02-16 10:15:35
1、赛螃蟹的原料是黄花鱼、鸡蛋和姜，鸡蛋富含超高的蛋白质含量，可以补充人体所需的营养物质。
2、赛螃蟹属于鲁菜，口感滑嫩，营养丰富，味道跟蟹肉很像，就取了这样一个名字。
3、正宗的赛螃蟹以黄花鱼为主料，搭配鸡蛋，然后加入各种调料炒制而成，黄花鱼肉似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。
